5 Manfaat Carica, Buah Khas Dieng yang Kerap Jadi Oleh-oleh

Buah carica menjadi salah satu ikon kuliner khas Dataran Tinggi Dieng, Jawa Tengah. Buah berwarna kuning cerah ini hampir selalu diburu wisatawan sebagai oleh-oleh karena memiliki rasa segar dengan perpaduan manis dan sedikit asam.

Sekilas, buah ini memiliki bentuk menyerupai pepaya. Bedanya, ukurannya jauh lebih kecil dengan daging buah lebih tebal. Karena kemiripan tersebut, carica juga dikenal sebagai pepaya gunung.

Buah bernama ilmiah Vasconcellea pubescens ini tumbuh subur di daerah pegunungan dengan suhu sejuk. Selama ini carica lebih populer dalam bentuk manisan atau sirup. Padahal, buah asli Dieng tersebut juga menyimpan beragam kandungan gizi yang baik untuk tubuh.

Buah Carica

Mengutip Halodoc, buah carica mengandung vitamin C, vitamin A, serat, enzim papain, antioksidan, kalsium, dan magnesium. Kombinasi nutrisi tersebut membuat manfaat buah carica cukup beragam apabila dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan seimbang.

Manfaat Buah Carica

Membantu Menjaga Kesehatan Pencernaan

Kandungan serat pada buah berperan membantu menjaga sistem pencernaan tetap lancar. Selain itu, enzim papain membantu proses pemecahan protein sehingga makanan lebih mudah dicerna.

Advertisement

Mendukung Kesehatan Kulit

Vitamin C di dalamnya dibutuhkan tubuh untuk membantu pembentukan kolagen. Nutrisi ini berperan menjaga elastisitas kulit, sementara kandungan antioksidan membantu melindungi sel dari paparan radikal bebas.

Baca Juga: Konsumsi Makanan Tidak Bikin Haus, Bikin Puasa Jadi Mudah

Menjadi Sumber Antioksidan

Buah carica mengandung senyawa antioksidan yang membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif. Asupan antioksidan juga penting sebagai bagian dari pola hidup sehat untuk membantu menurunkan risiko berbagai penyakit kronis.

Membantu Menjaga Daya Tahan Tubuh

Buah Carica

Kandungan vitamin C pada carica mendukung fungsi sistem imun. Vitamin ini berperan dalam pembentukan sel darah putih yang membantu tubuh melawan infeksi.

Mendukung Kesehatan Tulang

Carica juga mengandung kalsium dan magnesium. Kedua mineral tersebut berperan menjaga kepadatan tulang sekaligus membantu fungsi otot dan saraf tetap berjalan normal.

Selain dikenal sebagai buah khas Dieng, carica juga menawarkan nilai gizi yang cukup lengkap. Tidak heran jika buah ini tidak hanya cocok dijadikan oleh-oleh, tetapi juga dapat menjadi salah satu pilihan buah untuk melengkapi konsumsi harian sebagai bagian dari pola makan bergizi seimbang.

Advertisement