Cafe & Brasserie Expo 2026 Diikuti Ratusan Peserta

Cafe & Brasserie Expo (CBE) 2026 resmi dibuka hari ini, Kamis (07/05). Event yang digelar di JIEXPO Kemayoran, Hall C1 dan C3, ini hadir untuk mendorong perkembangan industri makanan dan minuman (F&B) di Indonesia.

Untuk mencapai tujuan tersebut, CBE 2026 mengusung konsep “Taste Circle”. Melalui konsep ini, pameran diharapkan tidak hanya menjadi tempat mencari supplier, tetapi juga membuka peluang kolaborasi yang lebih luas, mulai dari penyediaan bahan baku hingga peningkatan pengalaman konsumen.

Pameran yang berlangsung pada 7-10 Mei 2026 itu digelar bersamaan dengan FLEI Business Show dan MoreFood Expo Indonesia. Kolaborasi tersebut menciptakan ekosistem bisnis terintegrasi dari hulu hingga hilir dalam satu venue.

Cafe & Brasserie Expo

FLEI menghadirkan peluang investasi dan lisensi, sementara MoreFood Expo berfokus pada inovasi bahan baku serta solusi rantai pasok sektor F&B. Dengan demikian, pengunjung dapat mengakses tiga pameran sekaligus dalam satu lokasi.

“CBE Jakarta 2026 menunjukkan bahwa sektor kafe tidak lagi hanya tentang produk makanan dan minuman, melainkan telah menjadi bagian dari identitas, gaya hidup, dan ekonomi kreatif,” ujar Royanto Handaya, President Director Panorama Media.

Advertisement

Baca Juga : GIIAS 2023 Diikuti 49 Merek Kendaraan Bermotor

Prospek industri makanan dan minuman Indonesia juga dinilai masih menjanjikan. Pada 2026, sektor ini diproyeksikan tumbuh positif di kisaran 7-8 persen.

Meski begitu, pelaku industri tetap menghadapi sejumlah tantangan, terutama tingginya persaingan pasar dan kebutuhan menemukan kanal ekspansi yang tepat.

Karena itu, CBE diharapkan dapat menjadi barometer perkembangan industri kuliner, hospitality, dan gaya hidup nasional. Penyelenggaraan pameran ini turut didukung berbagai mitra strategis guna memastikan kenyamanan transaksi dan kelancaran operasional selama acara berlangsung.

Cafe & Brasserie Expooa

Di area pameran, lebih dari 120 brand seperti La Marzocco, Kopikina, Tofico, dan Minang Kakao turut meramaikan acara. Pengunjung juga bisa mengikuti berbagai sesi edukasi, mulai dari Live Culinary Demo: Chocolate Innovation bersama Chef Beng Budiarso, sesi Natural Wine: Beyond Taste oleh Conor McLaughlin, hingga demonstrasi bean-to-bar untuk produk cokelat.

Untuk menghadiri acara ini, pengunjung cukup membeli tiket masuk seharga Rp60.000 di lokasi pameran.

Advertisement