Kuliner

Peta Kuliner Mudik Lebaran 2024 : Empal Gentong Cirebon

Published

6 April 2024

Selain ajang bersilaturahmi, mudik Lebaran juga menjadi ajang masyarakat untuk mencicipi beragam makanan di daerah aslinya. Salah satunya adalah Empal Gentong yang merupakan salah satu makanan khas daerah Cirebon.

Empal Gentong terdiri dari daging dan jeroan sapi yang dimasak menggunakan kuah santan yang diberi bumbu kuning. Panganan ini bahkan diperkirakan sudah ada sejak abad ke 15 masehi.

Nama empal gentong sendiri diambil dari cara pengolahannya yang menggunakan gentong dan dimasak dengan kayu bakar dari pohon mangga. Makanan ini pun diklaim merupakan salah satu cara penyiaran agama Islam.

Meski resep aslinya menggunakan daging kerbau namun belakangan ini kebanyakan empal gentong menggunakan daging sapi. Hal ini untuk menyesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia yang lebih memilih daging sapi.

Salah satu rumah makan empal gentong di Cirebon yang paling banyak dicari adalah Empal Gentong Krucuk. Bila melihat google maps maka akan ada dua pilihan yaitu di jalan Slamet Riyadi dan jalan Jalan H. Ir. Juanda.

Bila pemudik ingin datang ke Empal Gentong Krucuk 1, maka bisa menggunakan mobil dan melintasi jalan tol Trans Jawa dan keluar di exit tol Plumbon/Plered dan Kabupaten Cirebon. Kemudian ikuti kalan ke jalan raya Cirebon – Bandung lalu ambil jalan Pilang Raya ke jalur Lohbener-cirebon atau jalan Slamet Riyadi di Cirebon.

Jarak perjalanan dari Jakarta (Blok – M Plaza) hingga Empal Gentong Krucuk 1 adalah 216 km. Waktu tempuhnya sekitar 3 jam dan 19 menit. Perlu diingat bahwa waktu tempuh bisa berubah tergantung dengan kondisi jalan.

Selain Empal Gentong, pengunjung juga bisa menikmati beberapa makanan lain khas Jawa Barat seperti nasi Liwet. Perlu diingat bahwa untuk makan di tempat warung buka pada pukul 14.30 WIB.